Bratkartoffeln

bubulala

Für die Bratkartoffeln Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen.
Kartoffeln schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin goldbraun rösten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Bratkartoffeln servieren.

Die Bratkartoffeln mit frischen Kräutern verfeinern oder mit etwas Paprika würzen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen: