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Heidelbeermilch

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Zubereitung:

  1. Milch und Heidelbeeren in einem guten Mixer sehr fein mixen, eventuell etwas Zucker und Zimt zugeben und kaltstellen.
  2. Die Heidelbeermilch kalt servieren.

Tipp:

Die Heidelbeermilch kann auch mit einer pflanzlichen Milch zubereitet werden. Es sollte allerdings eher eine geschmacksneutralere Milch sein.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 200 ml Milch
  • 1 Handvoll Heidelbeeren
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Zucker