Mandel-Marzipan Pudding
Zubereitung:
Für den Mandel-Marzipan Pudding 400 ml Mandelmilch mit Marzipan und Mandeln aufkochen 100 ml Mandelmilch mit Speisestärke und Staubzucker glatt rühren.
Wenn die Mandelmilch zu kochen beginnt die Milch-Stärke Mischung einrühren. Auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Pudding beginnt fest zu werden.
Den Mandel-Marzipan Pudding auskühlen lassen und servieren.
Tipp:
Den Mandel-Marzipan Pudding mit Kirschsauce servieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Dessert warm
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 ml Mandelmilch
- 40 g Speisestärke
- 50 g Staubzucker
- 50 g Mandeln (gemahlen)
- 50 g Marzipan