Bourbon Vanille Creme
Zubereitung:
Für die Bourbon Vanille Creme die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben.
Mascarpone, Vanillemark, Vanillezucker, Staubzucker glatt rühren. Schlagobers steif schlagen und unter die Creme heben.
Die Bourbon Vanille Creme in Dessertschalen anrichten und servieren.
Tipp:
Die Bourbon Vanille Creme schmeckt sehr gut mit ein paar Himbeeren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Schlagobers
- 1 Schote(n) Vanille
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker