Rocky's Geburtstagstorte
Zubereitung:
Für Rocky's Geburtstagstorte die Karotte waschen und reiben. Petersilie klein schneiden, mit dem Faschierten, Ei, Haferflocken und Topfen - am besten mit der Hand - vermischen.
Backpapier anfeuchten, zerknüllen und in eine 12 cm -Springform legen, so kann der Fleischsaft nicht auslaufen. Den Fleischteig hineindrücken und im vorgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 35 Minuten backen.
Die Torte auskühlen lassen, mit Hunde-Leberwurst einstreichen und Rocky's Geburtstagstorte mit Leckerlies beliebig dekorieren.
Tipp:
Um das Backrohr auszunützen, können Sie eine zu Rocky's Geburtstagstorte gleich eine Fleischtorte für sich selbst mitbacken.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Weltweit
Zutaten für 1 Portionen:
- 300 g Rinderfaschiertes
- 1 Stk. Karotte (große)
- 1 Eier
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Topfen (lactosefrei)
- 2 Zweig(e) Petersilie
- 75 g Hunde-Leberwurst
- Hunde-Leckerli (zum Dekorieren)