Weihnachtsschokolade
Zubereitung:
Für die Weihnachtsschokolade Kakaobutter und Kokosöl vorsichtig zusammen über Wasserbad schmelzen und mit 45 g Kakaopulver verrühren.
Kokosblütenzucker und Zimt und Kardamon dazu geben und gut mischen. Die Masse in beliebige kleine Silikonförmchen leeren und im Kühlschrank einige Stunden fest werden lassen.
Dann die Schokolade aus der Form drücken und mit dem übrigen Kakaopulver bestäuben.
Die Weihnachtsschokolade kühl aufbewahren.
Tipp:
Die Weihnachtsschokolade kann auch mit anderen weihnachtlichen Gewürzen verfeinert werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Kakaobutter
- 30 g Kokosöl
- 50 g Kakaopulver
- 2 - 3 EL Kokosblütenzucker (gehäuft)
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Kardamom