Frittierte Shrimps
Zubereitung:
- Mehl, Wasser, Salz, Cayennepfeffer miteinander vermischen.
- Shrimps rundum gut marinieren.
- In heißem Fett frittieren.
Tipp:
Statt Shrimps können auch Garnelen oder Gemüse verwendet werden. Als Dip eignet sich hier sehr gut Chilisauce, Erdnusssauce oder Honigsauce.
Ich habe hier auch noch ein paar Salatrollen auf der Platte liegen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Vorspeise warm, Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Shrimps
- 100 g Mehl
- 100 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- Öl (zum Frittieren)