Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat, Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Hähnchenbrust
- 1 TL Salz
- 4 Pfefferkörner
- 1 Lorbeergewürz
- 500 g Mitteldicker Stangenspargel
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Butter
- 2 Paradeiser (klein)
- 4 Etwa 1 cm dicke Scheibchen Ananas (ca. 400 g)
Dressing
- 3 EL Majo (50 % Fett)
- 3 EL Sauerrahm
- 1 EL Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 1 Prise Worcestershiresauce