Bruschetta mit Kräutern
Zubereitung:
- Für die Bruschetta mit Kräutern die Kräuter und das Chilipulver miteinander vermischen.
- Die Brotscheiben kurz im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Oberhitze) oder in der Pfanne knusprig rösten.
- Die Kräutermischung darauf verteilen und großzügig die Bruschetta mit Olivenöl beträufeln.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Jause
Region: Italien, Friaul/Veneto
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 4 Scheibe(n) Focaccia (oder anderes helles Landbrot)
- 1/2 TL Oregano (getrocknet)
- 1/2 TL Thymian (getrocknet)
- 1/2 TL Majoran (getrocknet)
- 1 Prise Chilipulver
- Olivenöl