Powidl
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien eine Nacht lang in einem Kochtopf gemischt stehen, tags darauf 3 Stunden lang unter Rühren machen. Das Püree muss dick und fest sein.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Tschechien, Slowakei
Zutaten für 1 Portionen:
- 3500 g Zwetschken
- 750 g Zucker
- 125 ml Essig