Kartoffelpizza I
Zubereitung:
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- 1) Erdäpfeln am Vortag machen (wie für Bratkartoffeln)
- 2) Germ mit Mehl Wasser, Salz & Öl zu einem Teig zusammenkneten & gehen (zweifache Grösse)
- 3) Teig auswalken und dementsprechend belegen
- 4) Bei 225 °C 15 min **
- Area: /machen. Ger
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 500 g Erdäpfeln
- 325 g Mehl
- 0.25 Würfel Germ
- 175 ml Wasser
- 1 TL Zucker
- 150 g Paradeiser
- 40 Oliven (gefüllt)
- 200 g Mozarella
- 150 g Schinken (gekocht)
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Parmesan
- 0.5 Packung passierte Paradeiser (250 g)