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Melone mit Schinken

lsfabian

Zubereitung:

  1. Für die Melone mit Schinken die Melone in 8 Stücke schneiden, abschälen, entkernen und bei geschlossenem Deckel eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Auf Tellern anrichten. Schinken darauf gleichmäßig verteilen. Die Melone mit Schinken leicht mit Pfeffer würzen.

Tipp:

Zu Melone mit Schinken passen zum Beispiel auch Rucola, Parmesan oder Balsamicoglace.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Honigmelone (ca. 600 g, klein)
  • 125 g Rohschinken (hauchdünn geschnitten)
  • Pfeffer