Gurken-Bowle
Zubereitung:
- Die Gurke wird mit der Schale in kleine Würfel geschnitten.
- Mit dem Zucker und dem Wermut verrühren und zirka eine halbe Stunde bei geschlossenem Deckel ziehen. Anschliessend durch ein Sieb in ein Bowlegefäss ausfüllen und mit eisgekühltem Sekt auffüllen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Salatgurke
- 3.5 EL Streuzucker
- 90 ml Wermut
- 2 Flaschen Sekt