Gegrillter Hummer - gung mangkorn pao
Zubereitung:
- Z U B E R E I T U N G Hummer oder evtl. Scampi ein paar Min. in Kokoscreme, Fischsauce und Zucker einmarinieren. Über Holzkohle knapp gar grillen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Thailand
Zutaten für 0 Portionen:
- 0.5 Hummer oder evtl. 2-3 Riesengarnelen
- 2 EL Kokoscreme
- 2 EL Fischsauce oder evtl. helle Sojasauce
- 1 Prise Zucker