Zubereitung:
- Für die Weincreme im Wasserbad Eidotter, Weißwein, Zucker und Zitronensaft zu einer Creme schlagen. Gelatine auflösen und zusammen mit Schlagobers unter die Masse ziehen.
- Biskotten halbieren, in Schalen verteilen, mit Orangenlikör beträufeln und mit der Creme übergießem.
- Die Weincreme nur mehr kühl ziehen lassen.
Tipp:
Ein schmackhaftes Weincreme Rezept!