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Nussecken mit Ribiselgelee

tinti

Zubereitung:

  1. Für die Nussecken mit Ribiselgelee den Mürbteig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech auswalken, mit Gelee bestreichen.
  2. Den Schnee mit den Haselnüssen vermengen, auf den Belag geben, bei 175 °C eine halbe Stunde backen.
  3. In Quadrate schneiden und die Nussecken mit Ribiselgelee zu Dreiecken halbieren.

Tipp:

Die Nussecken mit Ribiselgelee können auch mit geriebenen Mandeln zubereitet werden.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Pkg. Mürbteig (oder selbst gemacht)
  • Ribiselgelee (zum Bestreichen)
  • 3 Eiweiß
  • 300 g Haselnüsse (gemahlen)