Apfelkuchen mit Schlagobers

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
Aus den Ingredienzien für den Teig einen Mürbteig durchkneten, eine gefettete Tortenspringform (28 cm ø) damit auskleiden.
Ca. 6 bis 7 Äpfel (am besten sind Boskop) von der Schale befreien, die Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel in Zucker und Zimt wälzen und in die Tortenspringform Form.
Schlagobers mit Milch zu 1 l Flüssigkeit aufstocken. Daraus mit Puddingpulver und 100 g Zucker Pudding machen.
Den Pudding über die Äpfel in die Form geben. Das gesamte in einen aufgeheizten bei 170 °C in etwa 70 Min. backen.
Nach Möglichkeit sollte der Kuchen Gelegenheit zum Auskühlen haben. (gierige Schleckermäuler können ihn selbstverständlich auch warm dienieren) **

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Kuchen & Torten, Gebäck & Brot, Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

Teig

Belag