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Chinakohlsalat

monic

Zubereitung:

  1. Chinakohl vierteln und klein schneiden (nicht vergessen, den Stiel zu entfernen). Aus den anderen Ingredienzien eine Soße rühren, mit Kohl mischen, 10 Min. ziehen und fertig. Lecker.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 4 Portionen:

Für 4 Personen

  • 1 Chinakohl
  • 2 EL Speiseöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Chin. Sesamöl
  • 2 EL Sherryessig
  • 0.5 EL Senf
  • 0.5 EL Süss-scharfe Chilipaste
  • (oder mehr bzw. weniger)
  • Salz
  • Pfeffer