Chinakohlsalat
monic
Zubereitung:
- Chinakohl vierteln und klein schneiden (nicht vergessen, den Stiel zu entfernen). Aus den anderen Ingredienzien eine Soße rühren, mit Kohl mischen, 10 Min. ziehen und fertig. Lecker.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4 Personen
- 1 Chinakohl
- 2 EL Speiseöl
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Chin. Sesamöl
- 2 EL Sherryessig
- 0.5 EL Senf
- 0.5 EL Süss-scharfe Chilipaste
- (oder mehr bzw. weniger)
- Salz
- Pfeffer