QimiQ Blitzkuchen
Zubereitung:
- QimiQ glatt rühren. Geriebene Nüsse, Staubzucker, Öl und Eier dazugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und gut unter die Kuchenmasse heben. Eine Kuchenform (zB. Kastenform) mit Butter einfetten und mit Mehl bestauben.
Teig einfüllen und bei 180°C goldbraun backen. (Dauer der Backzeit ist von der Kuchenform abhängig, etwa 40 Minuten)
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 12 Portionen:
- 375 g QimiQ
- 100 g Haselnüsse (gerieben)
- 180 g Staubzucker
- 70 g Sonnenblumenöl
- 2 Stk. Eier (groß)
- 150 g Mehl (griffig)
- 1 Pkg. Backpulver