Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 12 Portionen:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Backpulver
- 4 Eier (Grösse M)
- 1 Prise Salz
- 75 g Zucker ((I))
- 100 g Zucker ((II))
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 125 g Butter (kalt)
- 2 EL Zitrone (Saft)
- 750 g Topfen (mager)
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 1 Pkg. Vanillesauce (Pulver)
- 50 g Powidl
- 750 g Zwetschken oder Zwetschken
- 50 g Himbeergelee
- Hagelzucker (zum Bestreuen)