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Griebenblatz

Zubereitung:

  1. Sauerrahm, Mehl und Eier miteinander verkleppern und auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Mit Grammeln, ganz nach Wunsch, mit Zwiebeln und Kümmel überstreuen.
  2. Backzeit: etwa 30 Min. bei 200 °C .

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: Deutschland

Zutaten für 0 Portionen:

  • Germteig (siehe Grundrezept)

Belag

  • 400 g Sauerrahm
  • 1 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 0.5 Tasse(n) Grammeln

Nach Bedarf

  • Zwiebeln
  • Kümmel