Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Pkg. TK Blattspinat (450g)
- 1 EL Knoblauchbutter
- Salz
- Muskat (gemahlen)
- 4 Stk. Rotbarschfilets (á 150g)
- 2 TL Zitronensaft
- 3 TL Pesto
- 3 Pkg. Mozzarella light
- Pfeffer (bunt, grob geschrotet)