Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch
Zubereitung:
- Bananen in grobe Stückchen schneiden.
- Kokosmilch in einem Kochtopf gemächlich erhitzen. Zucker und ein klein bisschen Salz unter durchgehendem Umrühren dazugeben. Bananen zufügen und für etwa 5 min gemächlich machen.
- Vom Küchenherd nehmen und heiß zu Tisch bringen.
- behalten, da es sonst an Wohlgeschmack verliert.
- intensiv im Wohlgeschmack sind.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Thailand
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Kokosmilch
- 2 EL Zucker
- Salz
- 6 Bananen (klein)