Goji-Topfencreme
Zubereitung:
- Magertopfen mit Sojamilch glatt rühren.
- Haselnüsse, Leinsamen und Ahornsirup untermengen.
- Die Gojibeeren darüber streuen und die Creme servieren.
Tipp:
Die Creme kann nach Belieben variiert werden. Statt Gojibeeren sind auch Heidelbeeren oder Erdbeeren besonders zu empfehlen.
Ihre Detox-Lebensmittel: Sojamilch, Haselnüsse, Leinsamen, Zimt, Ahornsirup und Gojibeeren
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Magertopfen (cremig)
- 100 ml Sojamilch
- 20 g Haselnüsse (gerieben)
- 1 EL Leinsamen (geschrotet)
- 1 TL Ahornsirup
- 20 g Gojibeeren (getrocknet)