Quitten-Likör mit Gewürzen - Quince Ratafia
Zubereitung:
- Alles drei Monate durchziehen, dann filtrieren und auf Flaschen abfüllen.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 4 Quitten, geraffelt
- 2 Tasse(n) Zucker
- 3 Gewürznelken
- 2 Zimtstangenstücke
- 750 ml Rum