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Waldmeisterbowle

Zubereitung:

  1. Für die Waldmeisterbowle zuerst das Wasser mit dem Zucker und dem Waldmeister zum Kochen bringen und 10 Min. blubbernd kochen lassen. Abseihen. Das Sirup kühlen.
  2. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und vierteln. Mit dem Sirup für 30 Min. marinieren.
  3. Anschließend in das Bowlengefäß geben.
  4. Mit dem eisgekühlten Weißwein vermischen und kurz durchrühren.
  5. Zum Schluss den Sekt hineingießen und die Waldmeisterbowle genießen.

Tipp:

Nehmen Sie für die Waldmeisterbowle ihren Lieblingsweißwein!

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 10 Portionen:

  • 20 dag Zucker
  • 1/4 l Wasser
  • 1 Bund Waldmeister (frisch)
  • 1 l Weißwein
  • 1 Flasche(n) Sekt
  • 1/2 kg Erdbeeren