Panna Cotta
Zubereitung:
- Für das Panna Cotta, ungekühltes QimiQ glatt rühren.
Milch, Zucker und Mark der Vanilleschote dazugeben und gut vermischen. - Masse in Förmchen füllen und im Kühlschrank gut durchkühlen.
- Vor dem Servieren das Panna Cotta aus den Förmchen stürzen und mit pürierten oder frischen Früchten garniert servieren.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g QimiQ
- 150 ml Milch
- 80 g Zucker
- 1/2 Stk. Vanilleschote (Mark von Vanilleschote)
- 125 g Pürierte Früchte oder frische Früchte (nach Wahl)