Glacierte Kastanien
Zubereitung:
- Butter ohne Farbe auflösen. Kastanien und Zucker beifügen, ganz leicht karamelisieren. Mit Wasser löschen, leicht wallen bis das Karamel sich löst, leicht mit Salz würzen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Kastanien
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 100 ml Wasser
- Pn Salz