Provenzalischer Dip
Zubereitung:
- Für den provenzalischen Dip den Bresso mit Kräutern aus der Provence, mit der Tomate, den Sonnenblumenkernen und dem fein gehackten Rosmarin verrühren.
- Als Dip zu frischem Gemüse oder zu Grissini-Stangen servieren.
Tipp:
Sollten einige Cocktailtomaten übrig bleiben, höhlen Sie diese einfach aus und füllen Sie sie mit Bresso. Mit einem Blatt Basilikum garnieren und genießen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt, Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 150 g Bresso mit Kräutern aus der Provence
- 4 Stk. Cocktailtomaten
- 1 EL Sonnenblumenkerne (geröstet)
- 1 TL Rosmarin