Königsberger Klopse nach Christian Rach
<p><em>"Dieses Rezept darf natürlich nicht fehlen, ist es doch überall in deutschen Küchen zu Haus. Meistens werden Salzkartoffeln oder Langkornreis dazu serviert und eine Schüssel Kopfsalat."</em> Christian Rach</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Kein Rezept für Kochneulinge! wieviel Fleisch für wieviel Personen, Beizdauer (Zitat:...wenn es fertig gebeizt ist...enthäuten?...), Bratdauer (Zitat:...wenn das Fleisch fertig gebraten ist...) - Bratpfanne oder doch im Rohr bei welcher Temperatur - ich such mir lieber ein anderes Rezept
schmeckt fantastisch
ein Festtagsbraten
am besten mit Kartoffelpüree
toll