Reissalat mit Seeteufel und Steinpilzen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Reissalat
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Reis
- 2 l Wasser
- Salz
- Zitronensaft (oder Essig)
- Mayonnaise
- 500 g Paradeiser
- Schnittlauch (gehackten)
- 5 Champignons (blättrig geschnitten, oder aus der Dose)
- 3 Eier (gekochte)
Sponsored by
Zubereitung
- Den Reis körnig kochen, abschrecken und abseihen.
- Mit allen anderen Zutaten vermengen und in einer flachen Schüssel anrichten.
- Mit geschnittenen Paradeiserscheiben und Eierachteln sowie einigen Tupfen Mayonnaise verzieren.
Tipp
Wer möchte kann noch weiteres Gemüse in den Reissalat geben.
toll