Rigatoni mit Thunfisch-Tomatensauce

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Rigatoni mit Thunfisch-Tomatensauce die Rigatoni in Salzwasser al dente kochen. Knoblauch schälen und klein schneiden.
  2. Öl erhitzen und den Knoblauch darin anrösten. Den Thunfisch abtropfen lassen, untermischen und ca. 3 Minuten anrösten.
  3. Tomaten zugeben und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. 
  4. Die Rigatoni abseihen und unter die Sauce mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Rigatoni mit Thunfisch-Tomatensauce servieren.

Tipp

Verfeinern Sie die Rigatoni mit Thunfisch-Tomatensauce mit frischer Petersilie oder Basilkum, das gibt zusätzlich ein feines Aroma.

Was bedeutet das Wort "al dente"?

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