Knuspermüsli
30–60 MIN
Eier-Koch
Roggen-Rosmarin Knusperspitz
Zutaten
Zubereitung
- Für den Knusperspitz alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für ca. 45 Minuten gehen lassen.
- Anschließend aus dem Teig Stangerl formen und ca. 50 Minuten bei 200° Umluft backen. Kurz vor Schluss den Knusperspitz mit einer Mischung aus Salz und Blütensalz bestreichen.
Tipp
Der Knusperspitz ist als schnelle Jause geeignet!
Leider war ich etwas entäuscht - der Teig klebte furchtbar an den Fingern und ließ sich nicht formen. Das Gebäck brauchte weitaus länger im Rohr als beschrieben. Was habe ich falsch gemacht?
Ich gebe noch gerne walnusshälften in den teig
gut
tolle Idee!
Klingt lecker.