Rezept
Suppe mit Speckgrießknödel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rosenkohl-Blätter sautiert
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den geputzten Rosenkohl in die einzelne Blätter tranchieren, ganz kurz im Salzwasser blanchieren.
- Speckwürfeli in die Bratpfanne anziehen Butter hinzfügen, aufschäumen. Die blanchierten Rosenkohlblätter kurz sautieren.
