Für die Rosinenhäufchen die Butter vorsichtig schmelzen (nicht braun werden lassen). Mit dem Zucker schaumig aufrühren, die Eier beigeben, weiterrühren und die restlichen Bestandteile unter den Teig heben.
Mit einem TL kleine Häufchen auf Pergamtenpapier legen und die Rosinenhäufchen bei hoher Temperatur 5 bis 8 min backen lassen.
Ich vermute, "en" bedeutet Rosinen und die dürfen vor der Verwendung im Rum ziehen.
Liebe evagall, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Herzlichen Dank dem flinken Team.