Rezept
Erdäpfelsalat mit Äpfel
15–30 MIN
Eier-Koch
Ruccolasauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die gehackte Ruccolablätter mit Schalotten in Butter andämpfen, mit Weißwein löschen, Saucenrahm hinzfügen und verquirlen.
- Kurz zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone nachwürzen.
