Würziges Bauernbrot aus der Heißluftfritteuse
>60 MIN
Eier-Koch
Ruck Zuck Vanillekekse aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 200 g Mehl
- 60 g Zucker
- 60 g Butter (geschmolzen)
- 1 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Vanillezucker
- 100 g Cashew Kerne
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Zubereitung
- Für die Ruck Zuck Vanillekekse die keksförmige Scheibe auf das Gerät montieren. Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in den Pastamaker geben.
- Die Butter schmelzen und ein Ei hineinschlagen. Den Pastamaker auf 5 Minuten starten und die Butter und das Ei in den Pastamaker zu der Mehlmischung gießen.
- Sobald der Teig am Pastamaker herausgedrückt wird, nach der gewünschten Länge abschneiden. Den Teig auf ein Schneidebrett legen und mit der gewünschten Form ausstechen.
- Die Ruck Zuck Vanillekekse mit zermahlenen Cashew Kernen bestreuen und in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 175 Grad für 7 bis 8 Minuten (oder im Ofen bei 175 Grad Celsius für 10 Minuten) backen.
Tipp
Wer keine Cashew Kerne parat hat, bestreut die Ruck Zuck Vanillekekse mit anderen Nüssen. Gehackte Pistazien sind ebenfalls sehr delikat.
Empfehlung zu diesem Rezept
Die Philips Airfryer - Heißluftfritteuse*
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tolles Rezept
Was ist der Unterschied von Heißluftfritteuse und Backofen?
Liebe szpthi! Man spart Fett! Mehr dazu können Sie in unserer Themenwelt heissluftfritteuse-rezepte/ nachlesen! Kulinarische Grüße aus der Redaktion