Bunter Paradeisersalat mit Rucola und Aarons "Speed Dressing"
5–15 MIN
Hobby-Koch
Rucola-Tomatensalat mit Mozzarella
Zubereitung
- Zunächst Rucola und Tomaten waschen.
- Basilikum mit Essig, Öl und Salz zu einem Dressing vermischen.
- Die Tomaten und den Mozzarella klein schneiden, mit dem Dressing vermischen und auf dem Rucola anrichten.
Tipp
Statt Mozzarella passt auch Schafkäse ganz hervorragend in diesen Salat.
Alternativ einmal Thai-Basilikum probieren für eine leicht asiatische Note.
schnell und gut!
schaut super aus!
Super
Das geht immer!