Rezept
Grüne Gemüsecremesuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Rucolasalat an Talertürmchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Pfeffer, Zitronenschale, Salz und Honig überziehen und auf einem flachen Teller anrichten.
- Die in Olivenöl angeschwitzten und gewürzten Melanzanischeiben schichtweise mit den Käsetalern und den Ziegenkäsescheiben stapeln und im Herd backen.
- Patissons
- Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
