Rezept
Thunfischtartar mit Topinambur und Tomatenpesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Sahnelinsen Mit Kräutern
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Zwiebel und die Knoblauch enthäuten und feinhacken. DAs Öl in einem Kochtopf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Die Linsen zufügen. Die Gemüsesuppe und die Crème fraîche hinzugießen, und die Linsen bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur ungefähr eine halbe Stunde gardünsten. Gelegentlich umrühren. Die Linsen mit Salz, Pfeffer nachwürzen und die Küchenkräuter einrühren.
- Gut passen dazu Vollkornnudeln, beziehungsweise einfach nur Brot.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
