Rezept
Salade Niçoise
15–30 MIN
Hobby-Koch
Salatteller mit Parmesan
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Vogerlsalat abspülen, reinigen, trockenschleudern. Nüsse im Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 El Öl auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 anrösten.
- Parmesan mit dem Sparschäler in schmale Streifchen hobeln.
- Salatkrönung mit Wasser nach Anweisung durchrühren. 2 El Öl und Walnussöl unterziehen, Avocado abschälen, Fruchtfleisch in Scheibchen schneiden.
- Vogerlsalat und Avocado auf Tellern anrichten, mit der Salatsosse beträufeln und mit Walnüssen und Käse überstreuen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
