Saure Nieren

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (37 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Spiderling/ User
Spiderling/ User veröffentlicht am 27.01.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Für saure Nieren die gehackte Zwiebel im Fett anrösten. Die in feine Scheiben geschnittenen Nieren und Lorbeerblatt dazugeben und dünsten lassen.
  2. Mit Mehl stauben, mit Suppe aufgießen, salzen und pfeffern, etwas Essig nach Geschmack zugeben und abschmecken.

Tipp

Zu saure Nieren passen Kartoffeln oder Reis.

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