Rezept
Gemüsesuppe mit Kräutern und Sprossen
30–60 MIN
Eier-Koch
Schneller Nudelsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Schnellen Nudelsalat die Nudeln bissfest kochen. Paprika säubern, Kerne und Stiel entfernen und in kleine Würfel schneiden. Gurkerl fein würfeln.
- Putenschinken in Streifen oder Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander verrühren.
- Für das Dressing die Gemüsesuppe mit Essig, Salz und Pfeffer verrühren und den Schnellen Nudelsalat damit marinieren. Kurz durchziehen lassen und anschließend servieren.
Tipp
Schneller Nudelsalat schmeckt auch mit Vollkornnudeln!
