Schweinsfischerl auf Paradeisersauce und gegrillte Paprikaringe

Kochdauer
min
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★ 5,0/5 (2 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. anbraten. Die Paprika in schmale Ringe schneiden und in der Grillpfanne mit Olivenöl, Salz und Pfeffer grillen.
  2. Die Mini-Paradeiser mit Pfeffer, Salz, Knoblauch und Basilikum ansautieren. Die Schweinemedaillons auf einem Tomatenbett zu Tisch bringen und die gegrillten Paprika um das Fleisch legen.
  3. Gärung" aus Pfalz.

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