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Spaghetti mit Kräutertomaten-Sauce

Foto: Eva P.

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Evita1992/ User veröffentlicht am 23.01.2014

Rezeptempfehlungen

3,5

Rezept

Zucchini-Feta-Penne

<p>Ein einfaches, aber geschmackvolles Pasta-Gericht: Zucchini-Feta-Penne vereint die Frische von Zucchini mit der cremigen Würze von Feta. In einer Zitronen-Gemüsesuppe gekocht, überzeugt dieses Rezept durch seine Leichtigkeit und den mediterranen Touch. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche.</p>

15–30 MIN

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3,5

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Rucolagnocchi

30–60 MIN

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Evita1992

Zutaten

Zubereitung

1. Für Spaghetti mit Kräutertomaten-Sauce die Nudeln laut Packungsanleitung zubereiten und abtropfen lassen.
2. Die Tomaten klein schneiden und in einer Pfanne mit dem Olivenöl und den Italienischen Kräutern so lange anrösten, bis die Tomaten komplett zusammengefallen sind.
3. Die Sauce mit Salz abschmecken und mit den Nudeln vermengen. Spaghetti mit Kräutertomaten-Sauce anrichten und servieren.

Tipp

Man kann die Sauce noch mit etwas Soja Cuisine abschmecken und die Spaghetti mit Kräutertomaten-Sauce mit veganem Parmesan bestreut servieren.

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