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Die besten Mohn Rezepte

Kochen und Backen mit Mohn! Mohn Rezepte von der Oma wie zum Beispiel die beliebten Klassikern Mohnzelten oder Mohnnudeln sind wieder stark gefragt. Großartige Initiativen wie das...

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Rezepte gefunden (978)

Mohn-Zimt-Waffeln mit Clementinen-Ingwer-Schokoladeneis

Für die Mohn-Zimt-Waffeln mit Clementinen-Ingwer-Schokoladeneis den Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Die Schokolade hacken und

>60 MIN

Eier-Koch
Mohn-Glühweinknödel

Für die Mohn-Glühweinknödel Milch mit Zucker, Orangen- und Zitronenschale und Vanilleschote aufkochen, Gewürze zugeben, Mohn einrühren und so lange

30–60 MIN

Hobby-Koch
Mohn-Birnen Streuselkuchen

Mohn mit 250 ml Milch, Zucker und Butter aufkochen, 10 Min. bei schwacher Hitze quellen lassen. Speisestärke mit Dotter und der restlichen Milch

30–60 MIN

Hobby-Koch
Mohn-Nusskuchen

Für den Mohn-Nusskuchen Dotter mit Butter und Zucker abtreiben. Vanillezucker, Backpulver, Mohn und Nüsse untermengen und zuletzt den Eischnee

>60 MIN

Hobby-Koch
Mohn-Rhabarbertorte mit Cashew Nüssen

Für die Mohn-Rhabarbertorte mit Cashew Nüssen Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Form mit Kronenöl Spezial mit feinem

>60 MIN

Profi-Koch
Mohn- oder Nussnudeln

Für Mohn- oder Nussnudeln alle Zutaten auf einem bemehlten Brett rasch verkneten, zu einer Rolle formen und ca. 30 Minuten zugedeckt rasten lassen.

30–60 MIN

Hobby-Koch
Mohn-Grieß-Pudding mit Apfelkompott aus dem Dampfgarer

Für den Mohn-Grieß-Pudding Milch, Butter, Zucker, Salz und Mohn in einen ungelochten Garbehälter geben. Für das Kompott Äpfel schälen, entkernen

30–60 MIN

Hobby-Koch
Mohn-Orangen-Muffins

Für die Mohn-Orangen-Muffins die Milch aufkochen und von der Herdplatte nehmen. Den Mohn einrühren und 20 Minuten quellen lassen. Den Zucker mit

30–60 MIN

Eier-Koch

Weitere Rezepte

Videos gefunden (1)

Wie verarbeite ich Mohn richtig?

In Österreich wird Blaumohn und Graumohn vor allem im Waldviertel angebaut. Was Sie bei der Verarbeitung von Mohn beachten müssen, erklärt Aaron Waltl in dem Video....

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Mohn für die Börse

Die Einheimischen sagen dazu schlicht "Magn". Doch der Waldviertler Mohn ist nicht nur im "Mohndorf Armschlag" und seiner unmittelbaren Umgebung bekannt, wo es Mohnkirtage, Mohn...

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Kochen und Backen mit Mohn

An Feldrändern wiegt sich Klatschmohn im Wind und verzaubert das Auge des Betrachters, lockt Maler und Fotografen an. Mohn sieht herrlich aus, riecht gut und schmeckt...Abe...

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Mohnöl

Noch weniger bekannt als das mittlerweile weit über die heimischen Grenzen gerühmte steirische Kürbiskernöl ist das Waldviertler Mohnöl, eine Spezialit&au...

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Die österreichische Mohnküche

Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulina...

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