Rezept
Orzo mit Zucchini und Zitrone
<p>Ein unkompliziertes Comfort-Food: bissfester Orzo trifft auf in Olivenöl angebratene Zucchini, Schalotten und zitronige Scheiben – die Krönung bildet eine samtige Buttersauce aus heißer Brühe, pürierten Butterstücken und Petersilie. Schnell zubereitet, wärmend und aromatisch ideal für vielseitige Alltagsküche.</p>
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<p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Ein Fest für Gemüse" von Parvin Razavi. <a href="https://www.brandstaetterverlag.com/buch/ein-fest-fuer-gemuese/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
Schaut lecker aus und diese Thunfischpasta wird es morgen zu Mittag geben, also dieses Rezept probiere ich.
Sehr ausgiebig
Ein tolles und schnelles Rezept. Ich liebe es. Zur Abwechslung mach ich es auch gerne mal ohne Tomaten. Stattdessen einfach mal Cremefaiche oder (wenn nichts anderes im Haus) Sahne :-)
Ich nehme für die Thunfischpasta auch gerne den Thunfisch in Sauce, da kann man ein wenig von der Sauce aus der Dose unter die selbgemachte Sauce geben