Rezept
Sauerkrautsuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Tofu mit Roten Rüben
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Tofu mit Roten Rüben Rote Rüben und Tofu in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in eine Schüssel geben. Sauerrahm und Joghurt beifügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abschließend mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Gesund und optimal für Vegetarier.
Sehr gut
schmeckt sicher gut