Rezept
Rindermedaillons auf französische Art
<5 MIN
Eier-Koch
Überbackene Pidy Gourmet Zakouskis mit Shrimps
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Pidy
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Shrimps in einer Pfanne mit Olivenöl leicht anbraten. Einige davon als Garnitur zur Seite geben. Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und nach Wunsch mit Kräutern verrühren. Zakouskis mit je 1 EL Sauerrahm füllen. Shrimps in den Zakouski geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Aus einem Teller anrichten und mit den übrigen gebratenen Shrimps und Schnittlauch garnieren.
Was sind Pidy Zakouskis und woher bekomme ich die?
Liebe LadyBarbara, Pidy Gourmet Zakouskis sind kleine Förmchen aus Blätterteig. Sie erhalten diese im gut sortierten Supermarkt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
sehr lecker
toll
Sehen super toll aus.