Knusprige Quetschkartoffeln mit Kräutern
<p>Diese knusprigen Quetschkartoffeln sind außen goldbraun und innen herrlich weich. Mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert, passen sie ideal zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Grillgerichten. Einfach vorzubereiten und ein echtes Highlight auf jedem Grillteller.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Eier-Koch
Habs ohne den Kapern, aber dafür mit Raclettekäse statt Mozzarella gemacht. Hat einen sehr starken Geschmack gehabt, empfehlenswert für alle, die gerne Raclettekäse essen. :)
Ich würde Butterkäse verwenden und die Kapern weglassen
ein Gaumenschmaus
also beim (meist hauchdünn geschnittenen) Schinken bin ich auf jeden Fall großzügiger und lege eine ganze Scheibe auf das Medaillon, dafür lasse ich die Kapern weg. Und da ich die schnelle Küche liebe, gibt es dazu Risi e Bisi als Beilage.
ein Festtagsessen